スタッフの奮闘ブログ

餃子パーティー

こんにちは。

昨年末に入社しました金田(男性)と申します。

もうすぐGWですね。
皆様はもうどこに行かれるか決められましたか?

GWはどこへ行っても全国の行楽地で人だらけですので、私のようなお金もなくて出不精な人間は近場で過ごしたりしようと思ってます。

さて、前回のリャンさんに続いて料理ネタになるのですが、そんな私のここ最近の週末の過ごし方ですが、時間潰しと実益を兼ねた「料理」をしております。

と言っても、上等な物は作れないので、
・ホットケーキ
・瓦そば
・チーズフォンデュ
など、料理の得意でない私のような男性でもなんとかできる料理になってしまいます。

そんな私がここ最近、ハマっているのが
「餃子作り」でして、一心不乱にギョーザを作っております。

最初はお気に入りの音楽をかけながらゆったりとしたペースで作っているのですが、
気が付くと2〜3時間経って、100個以上作っている時もあり、自分でも驚く事があります。

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ちなみにこの写真は小5になる息子と2人で作ったのですが、餃子の出来(形)に
性格が表れているようにも思えます。

男の手料理は奥さんも楽になるし喜ぶし、今後もレパートリーを増やすべく、新メニューにもチャレンジしたいと思っております!

それでは皆様も素敵な週末をお過ごしください。



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中華のネット出前サービス

こんにちは!

皆さま、初めまして

昨年11月にふれあい企画部に入社いたしました、 わたくしは中国出身のリャンと申します。

どうぞ、宜しくお願いいたします

 

さて、皆さまは「出前館」のようなフードデリバリをご利用したことがありませんか?

届けして欲しい住所を指定すると、お店を選んで そのまま注文が出来る便利なサイトですね

 

実は福岡限定の中華のネット出前サービスもあります。そのアプリの名前は「米西米西(めしめし)」です。たまーにどうしても本番の中華を食べたくなる食いしん坊の私にとっては欠かせない存在に
なっています。早速に私が先週に
2回も食べた   私の大好物を皆さんに紹介したいと思います。


その名は「涼皮(リャンピー)」です。

涼皮とは、小麦粉や米で作った皮を麺状に切り、 きゅうり・もやし・辛いタレで和えた西安グルメ
です。さっぱりしていて暑い日や食欲のない時に ぴったり!


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いかがですか?辛さは好みに合わせて調整可能で 一度食べたらやみつきかも

夏がもうすぐやってきます
日本人が、夏になると食べたくなるもの=そうめん&冷やし中華、と同様に
中国人が、夏に外せない食べ物=涼皮!

 

 これを作ったのは博多駅南にある『龍達麺屋』という中華料理屋です。

その他中国各地の特色地方料理もテイクアウト出来ますご興味がありましたら、ぜひ行ってみてください。

 最後までお読みいただきありがとうございました!



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花より団子

みなさま、はじめまして
ふれあい企画部の崎谷と申します。

今年は、すでに夏日を記録してる地域もあるそうですが、みなさまのお住まいの地域はいかがでしょうか?
福岡は、お天気な日が続き、春の暖かさを通り越して、お昼間は太陽がじりじり暑いんですよ〜

ですが、そんな気候のおかげか、福岡の桜は満開!
さっそく、この前の週末にお花見に行ってきました!

桜













本当にいいお天気で、青空と桜のピンクのコントラストがとってもきれいでした

たくさんの人が、レジャーシートにお弁当やお菓子を広げてお花見を楽しんでいて、
もちろん私たちも、ついてそうそうにお弁当をひろげて、「いただきま〜す
お弁当

















食べ終わった後は、のんびり桜が風で舞う様子なんかを風流に眺めていたかったのですが……場所取りが良くなく、だんだん日影なくなってしまい、太陽の日差しが直撃……

そそくさと、レジャーシートをたたんで、お散歩をしながらお花見を楽しみました(笑)
お散歩をしていると、屋台があちらこちらにあり、いいにおいに誘われるまま、みんなで買い食いを楽しみました
よくよく考えてみると、お花見をしていた時間よりも、飲み食いしていた時間の方が長いかもです

久しぶりに、外に長時間いたせいで疲れていたのか、家に帰ると自分でも知らないうちに眠ってしまっていました「春眠暁を覚えず」なんていいますもんね!(少し違うかな笑)
そして、油断して日焼け止めをしていなかったので、今は日焼けがひりひりして泣いています

これからお花見を楽しまれる方、もう紫外線が強いですよくれぐれも油断しないでくださいね私が実証済みです。(笑)

みなさまのお花見の様子や、お出かけされた時のお話なども、ぜひぜひ教えてください

最後までお読みいただきありがとうございました!




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ハーブのパン作り

みなさま、初めまして

商品開発部の竹原と申します。

ハーブ健康本舗がある福岡では、最近ぐ〜んと
暖かくなり、桜が満開の季節となりました
みなさまがお住いの地域ではいかがでしょうか?

暖かくなってきたとはいえ、三寒四温と言われる
ように、暖かさと寒さが繰り返すこの季節。
風邪などひかれませんよう調節のきく服装で
お過ごしくださいね


さて、本日は、私のパン好きが高じて趣味となった
パン作りのお話をしようと思います

とはいえ、いろいろ忙しくてパンを作る機会が激減した
今日この頃ですが、先日友人宅へ訪問したときのこと。

私)ハーブ健康本舗っていう会社で働いてるんだ〜
友)じゃあ、自家製のローズマリーあげるね
私)??
友)ハーブ健康本舗だけにね
私)・・・。

謎の流れで、生のローズマリーというハーブを手に入れる
ことになりました

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もらったのはいいけど、生ハーブなんて料理で使ったこと
ないし・・・。
何に使おうかなぁ・・・(´・ω・`)
と悩んだ末に。

「そうだ久しぶりにパンを焼こう

そう思いたって、インターネット情報を参考に見様見真似で
ドライハーブを作りました
タイムという春のハーブも買い込み、早速パン作り
今回は、ヨーグルトを使った発酵なしの塩ハーブパンに
挑戦しました


そして、作ること1時間半・・・。


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できました
自家製のパンからは、ローズマリーの香ばしいにおい
早速、夕飯にクリームシチューを作っておいしく
いただきました

後から調べたのですが、ローズマリーというハーブは
抗酸化作用が強く、「若返りのハーブ」と呼ばれて
いたそう。


「毎日食べたら若返るかしら
そんなことを妄想しながら、幸せな気持ちになりました

そして、心地よいハーブの香りにハマりそうな予感

みなさま、おすすめハーブなどあったら是非教えて
くださいね

これからだんだんと暖かくなって参りますが、
迎える4月は花冷えの季節。
体調を崩されませんようご自愛くださいませ。






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オススメのお店

みなさま、初めまして
企画部の古藤と申します。

3月に入って暖かい日も増えてきましたね
暖かい日が増えることは嬉しいのですが、
花粉症の私には生活しにくい季節になってきました…


さて、花粉症の話は置いといて
カレーの話をしようと思います。

最近の私のブームはスパイスカレーの
お店を開拓することでして、
友人と一緒にリサーチをかけて有名店から穴場まで
コツコツ攻略していっております
 

今回は先日行った『咖喱時々珈琲 ナミヒラ』さんを
ご紹介いたします
 

▼知らないと素通りしてしまう入り口
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私と友人はお店の入り口が分からずに
何度か目の前を行き来してしまいました笑


▼オシャレな店内
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夜はバーをやっている場所らしく
昼の空き時間に間借りしているそうです。


▼2種の咖喱
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左右に分かれた2種類のカレーと
少しのキーマがとても美味しかったです
こちらのカレーは日本人の口に合う味だと思います。


こちらのお店はカレーだけではなく
カフェメニューもあるので、
ゆっくりするには最適なお店ですよ
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福岡に来ることがあったら是非行ってみてください


また、オススメのお店を開拓できたら
ご紹介させていただきますね


スッキリライフ通販 at17:23 │Comments(0) clip!

小倉へ行こう

こんにちは!
皆さま、初めまして
昨年8月にふれあい企画部に入社いたしました、木原と申します。
どうぞよろしくお願いいたします!!

さて、この度始めてブログを書かせていただく、ということになりましたので、
先日の“おいしかった話”をさせていただきたいと思います。

とある土曜日。ふと、「あ、小倉行きたい」と思いまして。
というのも私、少しの間ですが、北九州の小倉に住んでいたことがあるんです。
その時に、回らない、なのにリーズナブルな、とてもおいしいお寿司屋さんに
行ったことがあったんです。
そのお寿司のおいしさと、職人さんのノリの良さが好きで、もう一度行きたいと
思っていたところだったのです。

ということで、いざ小倉へ。

わくわくしながらお店に行ってみると・・・なんと!
他のお店に代わっていました・・・
お腹を空かせ、とても楽しみにしていただけに、ショックが大きかったです。
せっかく小倉まで来たのに、何も食べないなんて!

そこで、完全に路線を変更し、ラーメンを食べに行きました。
ちょっと外れたところにそのラーメン屋さんはありまして。
入口の食券機で食券を購入し、2階の席へ。
ちなみにこの2階の席、店員さんもおられず、ラジオはあっても音がでておらず、
ラーメン屋さんとは思えない静けさの中でラーメンを待ちました。

そしていざ、ご対面!


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おいしそう!ただただおいしそう!!
ちなみにこちら、野菜や麺、脂の量が選べるんです。
私は前回、痛い目にあったので、野菜や麺は少なめの、脂は普通で頂きました。
それでもこの量、嬉しいサービスです。
このラーメン、とにかく麺にコシがあって、食べ応えが抜群なんです!
「おいしい」を連呼しながら食べ進めていきますが・・・

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終わらない。
これでも、半分ぐらいは食べているんです。
先ほど申し上げた、「量が多い」というのがお分かりいただけるのではないかと思います。

30分ほどかけて

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おいしくいただきました

お伝えし忘れておりました、こちら、「だるま」さんというお店です。
もし小倉に行かれる際は、ぜひ食べに行ってみてください
その際は、しっかりお腹を空かせてくださいね

最後までお読みいただきありがとうございました!!

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ひな祭り

皆様、こんにちわ。
CRM本部の高田です。

3月と言えば、「ひな祭り」
私は、妹が2人います。幼いころは実家でひな人形を母が飾っていました。
幼いころは、飾ってある座敷に入るのが怖かったことを思い出します。


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近年は、ひな人形を飾ることも無くなり見ていなかったのですが昨年、姪っ子が産まれ初の女の子。

母の何かに火がついたのでしょう?
家にあるひな人形を全部出して飾っていました。

母のひな人形、妹のひな人形、姪っ子のひな人形。。。


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もう30年以上前の、ひな人形を今でも大切に保管している母を見てスゴイなと感じてます。

今後も大切に保管し、ひ孫の分まで飾れるよう体調に気を付けて健康に過ごし孫と遊んで欲しいです。

少しづつ暖かくなってきました。
花粉が飛んで大変な方も多いかと思いますが、皆様も健康に気を付けて新しい春を迎えましょう。



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リラックス方法

皆様、こんにちは。
お客様対応部の枝園です。

最近はぽかぽか陽気に誘われて、旅行に出かけたい衝動に駆られております。
皆様にも暖かくなると何故か始めたくなる事があるのではないでしょうか??

私は「旅行に行きたいけど、行けていない
(不完全燃焼状態ですね
そんなとき、一人キャンドルナイトをしてリラックスしております
キャンドルといえば、アロマキャンドルを使用されている方も多いと思いますが、私は別でお香を焚いて香りを楽しんでおります。

先日、溜まったフラストレーションは物欲へと変化し、キャンドルの大量購入によって解消されました
今回は大量購入いたしました、お気に入りのキャンドルをご紹介したいと思います。

普段は既製の物を購入しているのですが、友人からオーダーでキャンドル作成されている方を紹介してもらったのでお願いしてみました
(福岡県糸島市在住の方で、普段は家具を作られている職人さんです)

実は、オーダーと言いましても、とても簡単でして・・・基本の色とグラデーションに使う色、なんとなく雰囲気を伝えて、大きさを決めるのみ
発注から1か月ほど待って、届いたキャンドルがこちらです

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とても素敵な仕上がりに大満足です
(一番右は高さが40センチくらいあります)
全て少し太めに作っていただいたのですが、実は理由がありますある程度の太さがあると、溶けた蝋が下にポトポトと落ちることがないので受け皿いらず、テーブルに直置きできます
※最初のうちは溶けた蝋を捨てる作業が必要になります

では、火を灯してみましょう
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きれいですね(自己満足で申し訳ございません・・・)
ですが・・・5本もいっぺんに狭いテーブルで灯すと迫力がありますねそして、かなり暖かいです
音楽を聴きながら片手にアルコール至福の時です

友人が遊びにきた際も、灯すことがあるのですが、下からキャンドルに照らされたお互いの顔はホラー感があって面白いです

皆様にもお気に入りのリラックス法はありますか??
ありましたら是非、教えていただきたいです

まだまだ、朝晩は寒い日が続いております。
体を壊しやすい時期なのでお気をつけてお過ごしください


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2月の行事と言えば…

2月に入りまして寒い日が続きますが、皆様どのようにお過ごしでしょうか?
お客様対応部の浅野です。

ハーブ健康本舗の本社があります福岡県では、2月に入ってからも連日雪が降ったり、うっすら積もったりと、立春が過ぎ、暦の上では春が来たとは思えない冬景色となっていました
2月も中旬となった今日は、少し暖かくなったように感じますが、やはり朝夕は冷え込むことが多く、油断できない日々を過ごしています

さて、2月の行事と言えば・・・でバレンタインデーを思い浮かべる人も多いのではないのでしょうか?
つい先日終わってしまいましたが、私も例に漏れず美味しいチョコがたくさん発売されてる〜とウキウキで自分用にチョコを探しに行ったりしていました
が、買い物を終えて家に戻った私の目に飛び込んできたものは、もう一つの2月の行事にかかせない・・・そう、節分豆の山でした
節分の時に家族で打合せをしなかったせいでダブって買ってきてしまい、大量に余ってしまった節分豆・・・
そのまま食べてもいいのですが、何かできないだろうかとネットを検索したところ、「節分豆で作るビスコッティ」というメニューを発見作り方も簡単そうだったので、三連休に早速挑戦してみました

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本当に数種類の材料に節分豆を砕いて広げて焼いて切ってもう一回焼くだけ・・・


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かなり簡単に作れちゃいました
バレンタインに渡すようにちゃっかりチョコチップを混ぜてみましたが、節分豆の香ばしさがオーブンで焼かれることでさらに増して美味しくいただけました

余った食材を、料理として少しレベルアップさせて使うことができてとても満足していたのですが、ふと思い起こすと、先月も母が似たようなことをしていたなあと・・・

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写真フォルダを遡ってみると、お正月のお節料理で大量に余った「黒豆」を使ってパウンドケーキを作っていました
こちらも家族で美味しくいただいたな・・・と、「豆」という普段はあまり使わない食材のポテンシャルの高さを思い知りました・・・!

季節の行事で必要だけど普段はあまり使わない、という食材も、ちょっとひと手間加えると変わった側面で楽しむことができますね
さらに最近はネットで検索するだけで、簡単ですぐにできそうなレシピもたくさん出てくるので、作ろう!と思った時に作れるものも多く、やる気が出てきます
皆さんも家に余っている節分豆があったらぜひ作ってみてはいかがでしょうか?

それでは、春が近づいていますがまだまだ油断せずに、寒さ対策・風邪対策を万全にお過ごしくださいませ

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2018年始まりました!

明けましておめでとうございます。
本年もハーブ健康本舗をよろしくお願いいたします。

新年最初のブログ当番となりました
ふれあい企画部の武下です。

2018年が始まりました。
皆様も今年はどんな年にしよう!と
目標を立てられた方も多いのではないでしょうか?

私も今年は趣味をもっと楽しもうと企んでいます

その趣味が・・・
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寄せ植えたちです

昨年より自宅のベランダで植物を育て始めたのですが、
意外とこれが楽しく
一鉢、二鉢と、寄せ植えを増やしているのです。

今はアネモネやシクラメンがきれいに咲いています!


ただ、まだまだ植物の特性をわかっていないため、
鉢の中で1株だけ枯らしてしまったり
水のやり方、土の作り方を誤ったりと
試行錯誤しているのです。


そこで、やみくもにするのではなく
今年はきちんとお勉強してから取り組もう
と決めました。

四季折々の草花を楽しめるようがんばります!
また、この場で皆様にもご報告いたしますね。

ベランダでも育てやすい植物や
初心者の心得などありましたら教えてください。


それでは、
今年もどうぞよろしくお願いします


スッキリライフ通販 at17:23 │Comments(0) clip!
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